Nos articles de blog sur les couteaux japonais en acier damas Kaitsuko et cuisine.
Yakiniku : La méthode de cuisson à la japonaise
Principalement connue pour ses spécialités culinaires à base de poisson, la cuisine Japonaise propose bien d'autres mets. Il s'agit de l'alternative idéale si vous souhaitez manger un repas japonais tout en dégustant une délicieuse viande.
Nos meilleures recettes pour affronter l'automne !
Si pour beaucoup l'automne est synonyme de baisse de moral, nous allons aujourd'hui vous dévoiler de délicieuses recettes pour réchauffer votre coeur ainsi que celui de votre famille, et de vos amis !
Couteaux Damas : L’excellence japonaise à portée de main
Les couteaux damas japonais ne sont pas que de simples outils de cuisine. Issus d’une tradition ancestrale et d’un savoir-faire unique, ils sont forgés dans l’esprit des techniques japonaises, de manière à allier une précision exceptionnelle, une excellente durabilité ainsi que...
Recette d'agneau au pesto Miaaaam !
Découvrez sans plus attendre notre délicieuse recette d'agneau au pesto. Nous mettons à votre disposition nos meilleurs conseils pour que vous réalisiez un plat digne d'un chef étoilé.
Les meilleurs restos japonais à Paris
Envie d’acheter des couteaux 100% professionnels ? Choisissez LE couteau : acier résistant et tranchant, esthétisme unique… La Lame est très appréciée des professionnels et des amateurs de couteaux.
L’art de la découpe du thon au Japon
Dans le quartier de Shinjuku à Tokyo, non loin de la station de métro Shinjuku, se trouve Maguro Shoten (まぐろ商店) – littéralement "magasin de thon" – un restaurant qui se situe au sous-sol d’un des immeubles du quartier.