Couteau à désosser - Série Mer Jaune
Description
Le meilleur des couteaux en acier Damas
Vous souhaitez vous tourner vers des couteaux haut de gamme à la qualité incomparable ?
Découvrez nos couteaux inspirés de la mer tels que le couteau à désosser - Chef Tanaka - Bleu Océan, mais également, l'intégralité de la Série Mer Jaune. En acier damas, ces couteaux sont les plus solides et résistants du marché. Le manche original travaillé et recouvert de résine leur confère un style élégant et profond. Chaque couteau est unique grâce aux dessins sur les manches et sur les lames.
Ce manche solide vous permettra une prise en main facile de votre couteau à désosser pour une parfaite maîtrise des gestes lors de la découpe.
Le couteau à désosser de la série Mer Jaune sera le couteau idéal pour gratter la chair se trouvant autour des os. Avec ce couteau, vous pourrez également couper des os de petite dimension, dépecer des gibiers et volailles ou encore trancher différentes pièces de viande.
Couteau à désosser
- Matériel de la lame : Acier damas 90Cr18MoV - 67 couches
- Matériel du manche : Bois stabilisé + résine epoxy
- Dureté de l'acier : 60 ±2 HRC
- Poids : 82 g
Les couteaux Kaitsuko sont spécialement choisis par notre équipe de passionnés. Ils sont étudiés pour offrir un confort d'utilisation optimal à celui qui les utilise. Les lames sont d'une qualité irréprochable.
La solidité et la durabilité de nos couteaux vous permettront de les utiliser encore et encore !
Ils conservent un tranchant exceptionnel et ce malgré une utilisation quotidienne.
Les couteaux Kaitsuko permettent une découpe nette et précise de tous vos aliments. Un bon entretien de vos couteaux permettra d'allonger leur durée de vie. Cela passe par un lavage minutieux et un bon affutage.
Paiements et sécurité
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Customer Reviews
Dessin sur la lame magnifique, et découpe très simple à réaliser. Manche joli mais finalement très original
Le couteau à désosser est vraiment top pour les découpes professionnelles.
Excellente couteau à désosser. J'ai une boucherie et je peux affirmer qu'il est top ! Bonne gamme et très bien pour le prix !
Acier damas d'excellente qualité. On ressent bien le côté artisanal. Magnifique couteaux japonais.
Chronopost 24H respecté. J'ai déballé directement le couteau qui était dans une jolie boite qui fait coffret. Je l'ai testé pour désosser un gigot d'agneau, ça a été super rapide !
Couteau en acier damas à un bon rapport qualité prix. Je trouve que le couteau tranche bien mais ce n'est pas un couteau multi usage
Une belle gamme de couteau de cuisine, le couteau à désosser coupe bien. Je le recommande seulement en complément si vous cuisinez pas mal chez vous
Couteau reçu rapidement, conforme à la description.
Un bon couteau et une lame damas vraiment à couper le souffle.
Couteau à désosser : Ok