Set de 7 couteaux Japonais - Kyoto
Description
Collection Kyoto
Découvrez sans plus attendre la collection Kyoto, un type de couteaux haut de gamme proposant ce set de 7 couteaux en acier damas d’une qualité supérieure en offre limitée. Du couteau de chef au couteau d'office, ce set vous permettra de réaliser de nombreuses découpes précises.
Ce set de couteaux de la collection Kyoto est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson.
Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.
La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet.
En couteau à l'unité, nous vous invitons à découvrir notre Couteau Kiritsuke - Chef Tanaka - Forest Wood. 
Les spécificités de chaque couteau
Couteau à trancher - 218g : Fait pour couper des pièces de viande de taille régulière, préparer des ribs
Couteau Kiritsuke - 261g : Fait pour mettre en pièces viandes et poissons, ciseler des herbes ou légumes
Couteau de Chef - 226g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits
Couteau Nakiri - 266g : Fait pour émincer les herbes et les légumes sans les abimer
Couteau Santoku - 225g : Fait pour couper des morceaux de viande, hacher différentes épices, fruits et légumes
Couteau utilitaire - 104g : Fait pour réaliser des découpes très précises
Couteau d'office - 100g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes
- Matériel de la lame : Acier Damas de 67 couches
- Surface : Surface finement polie
- Matériel du manche : Manche en résine travaillée
- Dureté de l’acier : 60±2 HRC
Les couteaux Kaitsuko sont spécialement choisis par notre équipe de passionnés. Ils sont étudiés pour offrir un confort d'utilisation optimal à celui qui les utilise. Les lames sont d'une qualité irréprochable.
La solidité et la durabilité de nos couteaux vous permettront de les utiliser encore et encore !
Ils conservent un tranchant exceptionnel et ce malgré une utilisation quotidienne.
Les couteaux Kaitsuko permettent une découpe nette et précise de tous vos aliments. Un bon entretien de vos couteaux permettra d'allonger leur durée de vie. Cela passe par un lavage minutieux et un bon affutage.
Paiements et sécurité
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.
Customer Reviews
Je viens réceptionner la série Kyoto très beau et très bonne prise en main. En tant que chef de cuisine je reviendrai poster un avis dans quelques semaines après les avoir tester dans un usage quotidien
Les couteaux sont cool ! bonne prise en main, et coupe très bien.
Matériaux très résistants, acier d'excellente qualité !
Je suis globalement satisfait de mon achat, mais j'ai voulu acheter un aiguiseur et j'ai dû repayer les frais de livraison
Si non, très bonne qualité
Couteaux très tranchants et les manches sont magnifiques
Une bonne marque de cuisine japonais, j'ai commandé déjà plusieurs gammes sur ce site, à mon sens, les couteaux de la collection Kyoto sont les meilleurs
Couteaux de cuisine tranchants et de bonne qualité
Exactement le type de sets de couteaux japonais que je recherchais.
J'apprécie énormément celui ci, je m'en sers pour débuter mon CAP cuisine, j'en suis content !
Les couteaux coupent bien.
Les lames sont faciles à entretenir, et semblent résister à la rouille !
Lames et manches de qualité
Set à un tarif très abordable
Excellente marque